355人见人爱的饺子精

    看到陈素走进来，几个大厨嗤之以鼻，哼了一声：“连厨娘都来了。”

    “瞧她长得那样…”有人轻声说：“不知是做菜还是做什么…”

    大户人家的厨娘，做饭的手艺是其次的，关键是要有特殊的本领，能哄得官人高兴。

    京城里，只要是正儿八经的名厨，都瞧不起厨娘，觉得她们不是什么好货色。

    陈素不管他们，只在心中吐槽：原来这职场歧视，自古就有啊，女人想闯出一番天地，真不容易。

    天竺官员走出来，用奇怪的腔调，大声喊道：“各位大厨们，请到这边来排队，把你们的推荐信都拿出来。”

    除了陈素，其他人都是拿着六道阁给的公文。

    杨谦手写的草书，在一叠公文里，尤其扎眼。

    而陈素又是唯一一个女人。

    天竺使臣也格外注意她，仔细端详她的推荐信。

    陈素排在队伍的中间位置。

    而天竺使臣却走到她面前来，问：“你是哪家酒楼的大厨？”

    “纸上不是写了吗？”陈素说：“我是当朝户部侍郎府上的厨娘。”

    “你会做天竺菜吗？”使臣问。

    陈素笑道：“您怎么不问问其他人？”

    这话惹起了其他名厨的不服气。

    “天竺来使啊，我们都不会做天竺菜，你们放过我们吧？”有怂包出口求饶了。

    因为六道阁把他们抓来的时候，明确地警告他们，若是惹得天竺王子不开心，就要了他们的小命。

    大家都是靠手艺吃饭，好不容易靠着那点手艺，在京城积攒一些名气，不能砸在这天竺菜上啊。

    天竺的使臣听到怨声载道，很不高兴，板着脸说：“你们今日谁也不许走，不管会不会做，每个人都要做！你们中间，做得最好的，有赏！”

    一位特别高傲的大厨站出来，指着陈素，大声说：“我们都是京师里有头有脸的名厨，她算个什么东西？让我们跟她比吗？”

    立刻有人呼应：“对啊，她不过是个侍郎家的厨娘！”

    “我不要跟她比。”有人说。

    “对啊，以咱们的名气，如何能与厨娘同台竞技！”有人喊道。

    那位引战的大厨走到陈素面前，行了个礼，说：“我是玉满楼的掌厨，姓戴，敢问娘子，师承何人？”

    “原来是戴师傅，久仰大名。”陈素还礼：“我姓陈，益州蜀溪人士，我师傅是于三刀。”

    这些厨师们纷纷交头接耳，于三刀是谁？

    不过很快有人鄙视道：“益州蜀溪？我当是什么来头呢，原来是乡下来的啊。”

    “娘子，你的名号是什么？说出来，让大家伙儿听听。”有人喊道。

    陈素看着一群牛鬼蛇神，自信道：“我刚来京城，在这儿还没有什么名号，我在益州的名号，说出

    来你们也不屑，不说也罢，不过很快就有了！”

    “娘子，我们都是被抓来的，唯有你是自愿来的，你是觉得，你的手艺，比得过我们京城六大厨么？”戴大厨朗声问道。

    京城六大厨，还有这种组织啊？

    陈素倒是没认真打听过。

    她来京城不过半个月，还多半被关在府里当金丝雀，哪知道外面是什么世道啊。

    陈素说：“什么六大厨？”

    她这话说出来无心，在别人听来，却是无比狂妄。

    有人骂道：“你装什么装，连京城六大厨你都不知道？你还做什么厨娘！”

    陈素说：“众位都不想给天竺王子做菜，拿我做借口，在这儿拖延时间的吧。”

    几个天竺小官员听到他们在辩论，原本听得喜滋滋的，一群男人欺负一个女人，这女人还不害怕，有意思。

    听到陈素的话，两人惊醒过来。

    对啊，这帮狡猾的中原人，明明是在找借口不做菜。

    他们立刻朗声说：“别吵啦，都不许再吵啦，都给我去厨院准备。”

    戴大厨板着脸，双手抄在身前，说：“我不与厨娘共一个厨院。”

    陈素斜眼瞧他：“若是我能赢过你们所有人，是不是就没话说了？”

    不服就打一场吧。

    赢了，你们就都给我闭嘴。

    省得被你们拿来做挡箭牌。

    天竺人肠子直，搞不清他们的套路，但经过陈素提醒，知道这些人狡猾死了，都在拖拉，赶紧拍板：“对对对，你们若是不服这位厨娘，就先跟她比试一下！”

    戴大厨信心满满，脸扬起来：“可以！谁怕你啊，不过戴某有个条件。”

    “说吧。”陈素说。

    “我不与你比天竺菜。”戴大厨说。

    美得你咧，还想跟我比天竺菜，让你偷学了去么。

    陈素点头说：“好，随戴师傅的意，您想比什么？”

    “我才是随你的意！”戴大厨牛气哄哄地说：“若是论中原菜，就没有我戴兴田不会做的！”

    “时辰不早了，”陈素说：“那就比最简单的，咱们做牢丸，可好？”

    牢丸就是饺子嘛。

    人见人爱的饺子。

    毕竟好玩不过那什么，好吃不过饺子嘛！

    牢丸啊，蒸饼啦，汤饼啦，这些都是基本功。

    所有的大厨都摩拳擦掌，说：“好啊，比就比，连牢丸都比不过厨娘的话，我们还不如死了算了。”

    陈素循声望去，对说这话的小师傅一笑。

    你一会儿脸疼可不许哭哦，你们集体上天台，不要太拥挤哦。

    “你们快去做，”天竺使臣催促道：“由我们来做评判，最为公正。”

    做天竺菜嘛，大家就伤脑筋了，做牢丸还不简单！

    天竺使臣看大家都斗志昂扬，满意地点了点头。

    厨院里设施简陋，不比陈素自己的厨房，器皿和锅具都不齐全，复杂的菜色做不出来。

    陈素站在灶台边，想着：现在正好是吃朝食的时候，水饺吧。

    而且，天竺人嘛，应该是偏南方口味。

    皮薄馅多的南方煮水饺，再配上陈素用古法酿制的老陈醋…

    陈素开始揉面了。

    十多个名厨，一字排开揉面，这场景也是极为壮观的。

    为了显示自己手艺好，许多人把面揉出了花样来。

    两个天竺使臣看得目瞪口呆。

    到了剁馅的环节，好几位大厨耍着刀工，把这两个天竺来使唬得一愣一愣的。

    陈素看着身旁几位大厨精湛的手艺，看着他们揉面擀面时把面团甩起来的模样，心中一惊：妈呀，印度飞饼不会就是从这时候学回去的吧…

    锅里的水咕噜噜滚着，热腾腾的蒸汽熏着人脸。

    白胖的可爱的小饺子们，争先恐后地跳入热锅之中，蜕变成迷人的小妖精。

    饺子，堪称为美食界的一朵白莲花，表面冰清玉洁，闻着也没什么特别的香气，你只以为她是清纯

    玉女，谁知，咬下第一口，那馅料里的油脂溅出来，鲜美的馅料突破了清纯无害的面皮，纠缠着味蕾，侵蚀着心扉，叫人欲罢不能，甘愿为她付出一切。

    在感觉油腻之时，再配上酸甜可口的蒜蓉醋汁，又是另一番直冲云霄的美味。