第41章 包饺子

    后来发生的事情，冷婧不记得了，只记得从那以后，奶奶就不再每天和爷爷去地里干活了。

    而是就在家里看着她和冷倾。

    一直到俩人上了学，奶奶才又开始和爷爷下地里干活。

    爸爸妈妈在外面很忙，平时都没时间回老家，每个月都是打些钱回来。

    爸爸妈妈不是很愿意让爷爷下地干活的，每个月的生活费都给的很多，就是想让二老过的不那么辛苦。

    可是爷爷在家里待不住，也劝不动。

    后来爷爷病了，爸爸妈妈也在外地赚了钱，买了房子。

    就把他们都接去了市里。

    爷爷就再也没有种过地了。

    嗯……扯远了。

    半个多月的时间，总算是把这三亩多地种完，也都浇上了水。

    家里院子外面的树和菜园子里种的蒜也每隔三五天就浇一次。

    这段时间树苗已经有发芽的迹象了。

    还有韭菜和蒜苗也都有露头的样子了。

    冷婧三人回了院子，把其他泡好的菜种子，种到了地上。

    生菜和菠菜，香菜，胡萝卜这些是不用育苗的，只要泡好了种子就可以直接种了。

    除此之外，芸豆和豇豆也都是不用育苗的。

    只要把种子提前泡好就可以种植了。

    冷婧三人把种子种好。

    又把之前育苗好的种子都拿了出来，全部都种到了地里，浇了水。

    还剩下好几个瓜苗没有地方种。

    冷婧把瓜苗种到了外面的围墙下。

    到时候搭根棍子，南瓜秧子就能自己往墙上爬了。

    西瓜秧子是不用爬高的。

    现在所有的蔬菜瓜果粮食都种到地里去了。

    额……也没有全部种完， 还有红薯没有种下去。

    原因是冷墨红薯苗整的有点失败。

    没有多少红薯秧。

    冷墨一合计，反正现在也没有地方种红薯了。

    干脆在院墙后面，堆了两个大土包，把所有的红薯藤都插在了里面。

    反正这样也不算浪费，等秋天的时候再来看看收成吧。

    全部把地种完，冷婧看着外面那已经开始带着绿意的山林。

    乐颠颠的去找了冷墨：“哥，我们去挖野菜吧？”

    冷墨看了一眼跃跃欲试的冷婧，笑着点头：“好。”

    三人收拾好了装备，一人一个小背篓，一把小铲子。戴上了手套，关好了房门，朝着湖边走去。

    湖边有一片平坦的草坪，草坪上长着已经发芽的各种杂草。

    这其中，就有冷婧他们想要挖的野菜。

    看到地上长着的婆婆丁（蒲公英），冷婧直接蹲在了地上，拿着自己手上的小铲子开始挖。

    冷婧直接用小铲子从根部铲断了。

    并没有把根部也挖出来。

    然后把婆婆丁上面带着的杂乱的枯叶都清理干净。

    野生的婆婆丁和种植的那种不太一样。

    野生的婆婆丁刚生长出来的时候，呈现的是紫中带绿的颜色。

    这样的婆婆丁是最嫩的时候。

    等回去的时候直接清洗好，放一些肉，包包子是最鲜的。

    就算不包包子，直接清洗好，和土豆丝一起卷在春饼里，在炒一点鸡蛋酱，那味道也老好了！

    冷墨在冷婧身边照着她的步骤，也跟着边挖边清理。

    这边的野生婆婆丁很多。

    可能是因为靠近水源，而且没有人来过的原因。

    俩人挖的特别快，不一会的功夫就挖满了一小筐。

    而且连地方都没怎么动过。

    冷倾在俩人的不远处，也撅着屁股。

    冷婧总算是过了一把挖婆婆丁的瘾，这才看向一直没有说话，只是嫩头挖野菜的冷倾：“小倾，你干啥呢？你知道啥野菜能吃不？你过来，姐教你。”

    冷倾回头，拎着差不多和他一边高的小背篓走了过来。

    冷婧把她背篓里的婆婆丁拿了出来，递给冷倾看：“就这种，这个叫婆婆丁，咱们小时候吃过的。”

    冷倾点头，继续看着冷婧的背篓。

    冷婧不解：“你瞅啥呢？”

    冷倾也不解：“没啦？”

    冷婧点头：“啊。没啦，我就知道这一种。”

    冷倾：“……那你说要教我？”

    冷婧摸了摸鼻子：“我是怕你不认识婆婆丁……”

    冷倾：“……”

    冷倾叹了口气，把自己的背篓放到了冷婧的面前，拿起里面各种各样的野菜：“这个是荠菜，富含很丰富的营养。而且有一定的减肥作用，因为它含有粗纤维，可以促进消化的。”

    冷婧呆愣愣的拿起荠菜看了看。

    冷倾见此，又继续说道：“你要看仔细了，这种荠菜和地上那种野草长的差不多，不过也很好区分，因为荠菜的锯齿是向上长的，而且拔的时候不会有白色的汁液流出。”

    冷婧看着说话很清晰的冷倾还是有些呆愣：“你，咋知道这些的？”

    冷倾：“看书啊，家里那么多书呢，看多了，也就记住了啊。”

    冷倾说完，又随手拿出一棵野菜：“这个是马齿苋，你应该认识，就是咱们小时候说的蚂蚁菜。”

    冷婧睁大了眼睛：‘这个也能吃？？？’

    冷倾：“能吃，而且清热解毒，营养价值也挺高的。”

    冷婧点头，一副受教了的模样。

    冷倾把自己背篓里的野草都给她和冷墨介绍了一遍。

    这才走到一边开始继续挖。

    三人也开始挖自己的。

    挖了好大一堆野菜回到家了。

    冷婧分了一些出来，让冷墨把野菜剁碎了和玉米面和在一起，喂给了已经挪到外面的鸡鸭鹅。

    又分出来一些喂了给外面的兔子。

    然后自己三人也就剩下了不到一盆的野菜。

    冷婧：“……家里张嘴的一多，野菜都不够分了……”

    冷倾噗嗤一声笑了出来，察觉到冷婧瞪过来的目光，冷倾收住了笑，狗腿道：“姐，明天我还陪你去挖野菜哈。”

    冷婧这才满意的点了点头：“行。”

    今晚按照冷倾的强烈要求，冷婧打算包荠菜猪肉馅的饺子。

    把荠菜在热水中焯一遍水，切碎后和剁好的猪肉混在一起，加好调料搅拌好。

    和好面，冷墨进屋开始擀皮。

    冷婧负责包饺子。冷墨负责擀皮。

    冷倾负责坐在外面烧水。

    三人分工合作。

    很快就把饺子包好了，冷墨把饺子煮上。

    冷婧拍了些蒜泥，在里面倒上一点酱油。

    蒜酱就做好了。

    冷婧把桌子收拾出来，又把空了的面盆和馅料盆一起放到了厨房里，用热水泡上，等会吃完饭了和碗筷一起清洗。

    饺子很快煮熟了。

    冷墨过了一遍凉水后，把饺子盛在了盆里。