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这家店的炒饭他研究过,也去后厨看过做法流程,整体做法的确无可挑剔,而且味道很是美妙,加入寻常的紫菜捏成包饭后,那个味道更是让人欲罢不能!
使得他吃过一次后,都有些想要去咨询下后厨,这炒饭的酱料是如何调配出来的了。
不过每一家餐厅或者饭店的招牌菜,做法流程一般都是保密,不对外公布的,如此才能保证自己的地位在美食市场可以一直处于屹立不倒的地位。
就好像他名下的几家店,有几个经典的招牌菜色都是他花费了很长时间才研究出来的,一直都是不对外公布做法流程的。
就算有大客户私下里想要买断他的版权,他也不轻易转手,一直保持着神秘度。
但听得程如风如此一说,沐向瑾方才知道原来一道菜里面要讲究的东西这么多,与自己之前做菜的方式大有不同。
“程先生不愧是个美食家,懂的东西甚多,以后有机会的话,我一定要跟你好好请教才行。”
反正自己家里种了那么多的蔬菜瓜果,她倒是可以跟程如风学习下烹饪的技巧,提高自己的炒菜能力,不至于让好好的高品质蔬菜都浪费在了她的手里,可以最大程度地提高菜色的品质,让家里人吃了更健康。
“荣幸之至。”
但见沐向瑾不仅不觉得自己的说辞枯燥无味,反而甚是感兴趣的样子,程如风感觉自己与她之间,似乎多了一个共同的爱好。
顿了顿,他方才说道:“沐小姐平常喜欢做菜吗?”
“喜欢啊,我很喜欢做美食的!不过,我的烹饪技术不是很到家就是了。”
经由程如风这么一问,沐向瑾不假思索地便点了点头,有些腼腆地说道。
美食什么的,她怎么会不喜欢呢!
以前工作不忙的时候,她都会买点食谱回家,给顾堔煜做好吃的。
不过,她都是照着书去做的,分量技巧什么的她倒是没什么概念,只管做的好不好吃,并不是很注重做的过程。
“没关系,熟能生巧嘛。如果沐小姐对美食感兴趣的话,程某倒是挺乐意为你指导一二的。”
谈到了共同话题,程如风的神色甚是欢悦。
如果沐向瑾真的要学习美食的技巧跟知识,他倒是挺乐意为她科普的。
“真的吗?有了你的承诺,我可是不会跟你客气的哦!以后找个时间,我一定要跟你好好学习下才行!”
说到美食,沐向瑾的眼神都亮了起来。
她正愁找不到可以学习的途径呢,有这个享誉盛名的美食家助攻,她还愁做不出好吃的美食来吗?
“当然,我程如风素来说话算话。”
想也不想地就应允了沐向瑾,程如风话音方落都被自己的爽快给吓了一跳。
以往,有好几个大客户都想跟着他学习厨艺跟技巧,不过直到目前为止,他都没有答应过任何一个人呢。
而沐向瑾,她是第一个!
“那就这么说定了!我不会给你有反悔的机会的!”
一锤定音,沐向瑾生怕程如风会反悔,赶紧将后话都给说绝了。
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