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厨房内。范理迅速进入状态。
平底铁锅加热,倒入油。圆润饱满的生煎生胚一个个放入锅。“滋啦”一声,冷水浇入。盖上厚重的木质锅盖。
另一边,汤锅水滚。范理抓起一把面扔进锅里,拿着长筷子快速打散。
旁边灶台起锅烧油。肥瘦相间的黑猪五花肉切片入锅煸炒。猪油迅速被高温逼出,浓烈的脂肪香气炸开。加入蒜末、豆豉,最后倒入切段的青线椒。大火翻炒。
炝辣与酱香混合,顺着厨房的抽风系统飘进大堂。
刚才还在议论表哥的人们,集体停止了交谈。所有人动作统一,仰着头,贪婪地抽动着鼻子。
五分钟后。
当锅盖揭开的那一刹那,浓郁狂野的黑猪肉油脂香混合着麦香,如同风暴般席卷了整个大堂,甚至溢出店门,飘散在街道上。
所有人都在疯狂吞咽口水。
范理手腕一抖,铁铲顺势一推。
金黄酥脆的生煎包整块出锅。
舒书端着盘子,一路小跑递到红毛那桌。
“您的生煎包,小心烫汁。”
红毛抓起筷子,夹起一个生煎包,完全顾不上刚出锅的高温,直接塞进嘴里。
牙齿咬穿白净的面皮。
“噗嗤!”
滚烫鲜甜的黑猪肉汁液在他的口腔里瞬间炸开。
紧接着。
“咔嚓!”
底部那层极致焦脆的金黄硬壳在齿间崩碎,焦香直冲脑门。
红毛整个人僵在座位上,眼睛瞪得像铜铃。
“值了……”红毛含糊不清地嘟囔着,眼眶微红。
他甚至来不及细嚼,筷子已经伸向了第二个。
“别抢!这是我的!”平头男急得大喊,两口干掉一个生煎包,转头又捞起桌上的清汤面狂嗦。
老母鸡与金华火腿吊出的顶级高汤,瞬间安抚了他昨天被难吃外卖折磨了一天的肠胃。
不到十分钟。
红毛和平头男面前的碗比狗舔过还干净。
“老板。”
红毛冲着厨房里的范理竖起大拇指,“你这手艺,别说你得肠胃炎,就算你截肢了,只要还剩一只手能颠锅,我都愿意在这门外站一整天!”
范理正在颠勺的手猛地一顿。
你才截肢!
周围的食客哄然大笑,店里充满了快活的空气。
一直躲在树后面的许峰,看到危机彻底解除,这才溜进店里,混在队伍最后面排队。
路过收银台时,范理狠狠瞪了他一眼。
许峰缩了缩脖子,假装看天花板。
红毛吃完后心满意足的站起身,走到收银台前,一脸认真地看着范理。
“老板,我们先撤了。那胃药你千万记得喝。俗话说得好,胃病三分治七分养,晚上千万别熬夜了。”红毛语重心长地交代。
平头男在旁边跟着点头,“对对对,保重身体。明天我们再来。”
范理眼角猛地一抽。他看了一眼在旁边憋笑憋得肩膀直抖的许峰,咬着牙对红毛扯出一个笑容,“行,承蒙厚爱,我一定按时吃药。”
两人心满意足地推门离开。
刚走没一会,大堂的玻璃门再次被推开。老马穿着一身物业制服,笑呵呵地走了进来。
“范老板,生意还是这么火爆啊。”老马跟几个相熟的食客打了个招呼,直接走到收银台前。
范理抬头说道,“马经理,今天吃点什么?要稍等一会哈。”
“没事,我等得起。”
老马摆摆手道,“给我来一份清汤面,加个茶叶蛋。另外,范老板,你把手机拿出来,我拉你进业主群。”
这话一出,大堂里正在吸溜面条的几个老食客动作全停了。
唐芸转过头调侃道,“老马,你省省吧,之前范理不是一直死活不进嘛,你今天怎么又提这茬?”
张强也在旁边帮腔,“就是啊,老马,老范这人嫌麻烦你是知道的。”
面对众人的质疑,老马也不恼,反而胸有成竹地挺了挺肚子。
“放心。”
老马笑眯眯地看着范理,“今天这群,范老板必须进。我说的。”
众人纷纷放下筷子,一脸好奇地看着老马。谁给他的底气?
范理把点单机上的小票撕下来递给舒书,抬起头疑惑道,“老马,什么意思?”
老马凑近了一点,压低声音道,“范老板,昨晚孙总可是亲自给我打电话交代了。说你租了他的房子。以后大家就是低头不见抬头见的街坊邻居了。”
大堂里瞬间安静了一秒。
范理擦了擦手,随口回道,“是租了。不过我也没买你们小区的房,算不上真正意义的业主吧?这群我就不进了吧。”
老马立刻板起脸,语重心长地开始输出,“范老板,这你就不懂了。在咱们天玺小区,不管你是买的还是租的,只要住进来了,那就是自家人!再说了,这群你非进不可。”
“为什么?”范理疑惑道。
“你想想啊。”
老马掰着手指头开始算,“天玺这么大的小区,万一哪天停水停电了呢?电梯要是刚好故障需要维保呢?楼上要是漏水淹了你的天花板呢?这些物业通知,紧急情况,全都是第一时间发在群里。你不进群,到时候两眼一抹黑,连个求助的地方都没有。”
范理愣住了。
别说,老马这话一说,范理还真的找不到拒绝的理由。
权衡了两秒,范理叹了口气,“行吧。等我晚上打烊了,你拉我进去。”
“得嘞!”老马心满意足地转过身,找了个空位坐下。
然而,大堂里的其他人这会儿已经完全炸锅了。
唐芸眼睛瞪大,连茶叶蛋都不顾上了,直接凑收银台前,“范理!你搬到天玺了?什么时候的事啊!我怎么一点风声都没听到?”
月儿也放下筷子,满脸惊讶地凑过来,“对啊范老板,天玺的房租可不便宜,你租的哪一栋?”
李哥在旁边感慨道,“范老板这生意越做越大,也是时候改善改善居住环境了。住进天玺好啊。”
一直坐在角落里默默吃面的许峰,这会儿终于找到了存在感。
他放下筷子,清了清嗓子,靠在椅背上,脸上挂着掩饰不住的得意。
“各位,各位。”
许峰抬了抬手,吸引了全场的注意力,“不用猜了。老范租的是我老舅的房子。顶配大平层。而且,就住在我楼下。四栋15楼!”
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