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面引子依稀记得是让面粉发酵的东西。
现代的时候大都是用酵母粉来发酵,只有个别的地方还保留着酸面发酵的方法,不过这种方法蒸出来的馒头格外好吃。
这个世界肯定没有酵母粉,而这团面引子又没放进去,云七深深的觉得,今天肯定吃不上包子了。
“没事,我再重新揉进去,多简单。”
话落,将那团面引子加了些水倒在刚刚揉好的面团内,可是因为面已经成型,在往里揉面十分费劲,又因为加了水,所以面又稀了
大约半个时辰之后,看着比原来又庞大几分的面团,两个人脸上终于露出笑容。
“终于完成了,现在我们剁肉。”
“我切菜。”
两个人一起行动,这次可不能在丢脸。
长孙玄裔的刀工那叫一个赞,一块肉往天上一扔,唰唰几下下来,落在案板上的肉已经成肉泥。
云七同样不比他差,蔬菜切的那也叫一个干净利落。
这一次仅仅用了一会便将馅准备好。
拿过厨房开的拌馅料的单子,云七将其扔到一旁“师兄,按照我说的调料往里下。”
她虽然不会做,可知道的方法多是,因为喜欢吃小笼包,特意查看过都什么馅料好吃。
“好。”
有云七陪他一起做饭,这可是长孙玄裔最开心的事情。
他多想今后两个人就这样,每天一同修炼,一同做饭,过着简单快乐的生活。
馅料很快调好,闻着味道不错,拿过面团打算包包子。
“我想到那单子上说,并不能马上包。”
此刻的长孙玄裔全心的处于兴奋之中,早就忘记单子上写的什么了,经云七一提醒,这才捡起单子看了一眼。
果真,上面写着,要等面发起来以后才能开始蒸包子。
并且还详细的写着,什么样的面是发起来的样子,但就是没写时间
两个人听着那丝毫无变化的馅料,满眼的悲催,这面要发起来,需要多久啊
“我们坐着慢慢等,相信很快就能发起来。”
“好。”
很快,半个时辰过去,看了眼面团,依旧毫无变化。
“对了,我听说将面团至于温暖的地方,或者是太阳之下,更容易发酵。”
两个人都没经验,又不想去找人问,死马当作活马医,找了一处阳光充足的大树上,把面盆放在那里。
“这样应该可以很快发酵起来吧”
“也许吧”
接下来的等待时间内,两个人又对打了一会,直到天色渐渐变黑,才去看那盆面,以为这次肯定发起来了。
可到地方一看她们居然忘记盖盖子了
在那团面的上面,什么树叶啊,草根,脚印的,那叫一个齐全。
伸手摸了摸,最上面的那层已经硬了,不知不觉的做出来一个模型
“看来今天晚上是吃不上包子了。”
看着这一大团面,长孙玄裔满脸可惜之色。
他还想看她吃包子时那崇拜兴奋的目光呢。
“没关系,吃不成包子我们吃丸子。”
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