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锡纸花甲是晁帆在大学时候常吃的。
学校门口那条街上就有好几家花甲店麻辣、蒜蓉等口味花甲晁帆更是百尝不腻。
可是要说这正宗的爆炒花甲他还真是头一次吃。
翠绿的葱花淋着蚝油撒落在张开口的花甲之上。
晁帆拿起筷子再次夹起一个爆炒花甲的香味迎面而来。
花甲壳中一半躺着花甲肉一半藏着爆香蚝油。
晁帆将花甲放入嘴中花甲壳被他用牙齿剔除花甲肉连体汁液被他猛嘬一口吸到了嘴里。
一筷又一筷一口又一口……
凉拌猪蹄、酥脆小炸虾、糖醋排骨、炖鲅鱼……甚至一向不喜欢吃鸡肉的他更是连辣子鸡都没有放过通通都尝了个遍。
晁帆手口忙碌着不一会眼前的排骨骨头、猪蹄骨、鸡骨头、鱼刺……堆积如山。
要知道晁帆平时吃饭可不是这样的要怪就怪他今天实在是太饿了。
曲娟一边吃着拔丝板栗一边望着晁帆看到晁帆狼吞虎咽的样子心中很是过意不去。
“慢点吃别噎着。”曲娟粗中有细她一边说道一边起身到厨房处给晁帆盛了一碗玉米甜汤。
“给刚才砂锅里面盛出来的还热的很小心烫着。”曲娟将玉米甜汤放到了晁帆的面前其实锅中没有完全盛出的甜汤就是曲娟为晁帆刻意保温留下的。
“谢谢。”晁帆接过了曲娟手中的汤碗。
“对了这爆炒花甲和这凉拌猪蹄、辣子鸡是谁做的还有这川味凉粉。”晁帆指着这四道菜问着曲娟。
曲娟刚回到座位上笑着坐了下来下巴扬了扬示意晁帆道:“还能有谁当然是你身边这位。”
虽说她们宿舍人除了老六之外都会烧菜每个人也都有那么一两道拿手小菜可是当她们的厨艺放在老四的前面简直是不值一提。
身为川妹子的老四秦煜儿不仅人长的漂亮而且从小就会烧菜尤其是会烧一手地道的川菜。
“你?”坐在晁帆身边的就老三和老四这么两位可是曲娟示意的方向明明是晁帆的右边。
“这几道菜是你做的?”晁帆望着秦煜儿脸上多少有些惊讶他在秦煜儿帮他炸板栗的时候就看出了秦煜儿手法了得可是没想到她的厨艺竟然高到了这种地步。
“你该不会是厨师吧?”晁帆不禁问道。
“怎么会我也就是会只做些家乡菜而已哪里称的上厨师。”被晁帆这么一问秦煜儿多少有些不好意思了起来。
“家乡菜?你是SC人?”晁帆听见秦煜儿将川菜说成自己的家乡菜看来秦煜儿是SC人无疑了。
秦煜儿点了点头“是SC人只不过几年前搬到了钟南市来了。”
“哦怪不得。”晁帆点了点头。
“既然你是SC人那应该会做脆哨吧。”晁帆一说到脆哨就不由的舔了舔嘴巴。
要知道这和猪油渣子有这异曲同工之妙的美味他是垂涎已久。
听到晁帆说脆哨秦煜儿不由的给了他一个白眼道“脆哨是GZ的。”
被秦煜儿这么一说晁帆恍然大悟的拍了拍自己的额头“对是GZ(黔)的你看我这脑子。”
晁帆恍然大悟的语气中又带着一丝失落对脆哨馋涎已久的他还以为自己能有个机会吃到脆哨呢。
“我还以为能吃的正宗的GZ脆哨呢现在看来是没有希望了。”
不过随后秦煜儿随后又道:“我奶奶是GZ(黔)人这脆哨我还真会做。”
“真的?”晁帆一脸欣喜道。
“嗯。”秦煜儿点了点头“只不过今晚做不了没有五花肉等食材。”
“没关系下次做也行。”晁帆释然道知道他有机会吃到就好毕竟脆哨是件可遇而不可求的美食。
“嗯等我下次来二姐这的时候给你做吧。”秦煜儿说道从晁帆刚进门的时候她就对晁帆心生一丝好感再加上这片刻的相处和尝过了晁帆所做的水煮花生和拔丝板栗之后对于晁帆的好感又增加了几分。
再加上晁帆是自己二姐的朋友还是所谓的“男闺蜜”那既然晁帆开口了她不看僧面看佛面那也得给晁帆做了。
哪知实在的晁帆又道:“我不会白吃你的我用三斤迁西板栗跟你换怎么样?”
三斤板栗?秦煜儿笑了笑刚想说晁帆见外了可是哪想到曲娟却惊讶地发出了声“什么!你居然拿三斤迁西板栗跟老四换!”
要知道就算脆哨再好吃也不值三斤迁西板栗的价啊!曲娟惊讶到了她简直不敢相信自己的耳朵。
“怎么?迁西板栗很贵么?”在她们看来三斤板栗也就是四十多的价了众人望着“大惊小怪”的曲娟不由说道。
曲娟摇头道:“贵?不是很贵也就三百九十九元每斤。”
“才三百九十……什么!三百九十九元一斤!”那正吃着拔丝板栗的老六蹭的一下站了起来。
“怎么可能这么贵二姐你开玩笑的吧。”老六觉得二姐看今天是自己的生日为了活跃一下气氛一定是在跟她们开玩笑的。
三百九十九元一斤?怎么可能!
而坐在晁帆另一旁一直没有说话的老三也是皱着眉头侧脸望着晁帆:难道那家将焦糖瓜子和迁西板栗卖的死鬼的店是他开的?
如果真是的的话那他也算是个小土豪了……
老三望着晁帆心中不知道在盘算着什么。
老大、老四、老五也是一脸疑惑地望了下曲娟随后又望了望晁帆迁西板栗三百九十九元一斤?她们简直不敢相信!
可是晁帆正在埋头大吃被冠上“黑心商家”的他心虚的不敢说一句话。
曲娟点了点头“别人家的板栗或许没有这么贵可是他家的板栗还真的就是这么贵。”
曲娟苦笑着要知道以她的经济实力在晁帆家吃了这么多天吃的她差点连那辆帕萨特都给卖了。
“我靠!三百九十九晁帆你也太黑了吧!”大姐可是被这真实的价格吓得不轻。
“那三斤岂不是要一千多块钱?”老五开始算道“用价值一千多的板栗换一盘脆哨四姐你这是赚了啊!”
可秦煜儿并不在意多少多少钱而是想到晁帆既然能做出这么美味的拔丝板栗想必他做的迁西板栗也一定很好吃。
要不然的话他不敢卖到这么高的价格。
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