第八十一章 招人

    蓝音有点紧张。

    今天这一单，是她主事“爱佳”以来，签的第一单，虽然单金额不大，但是对她意义非凡。

    陈叔的是位40多岁男，他一来到店里，就用古怪的眼神打量着江三。

    “有事？”江三好奇。

    陈叔考虑一会，终于下定决心。

    “，你是不是对我们姐有意思？想用这种蹩脚的手段，泡我们姐？”

    “哈？？？”

    江三石化。

    一旁的蓝音立马急了：“陈叔，你胡什么啊！江先生真的要请我们装修，你怎么可以这样呢。再，江先生今年才16岁，我都22了.....”

    一番解释过后，陈叔才明白是自己想多了。

    连忙道歉：“不好意思啊！江老板，您就当我老陈刚刚酒喝多胡八道了，千万别往心里去啊！”

    江三一副早已看透故事结局的表情，示意不碍事。

    接下来，一方急着开工，早点完工结算工钱。一方急着开店，早点开店赚钱。

    江三觉得没自己啥事了，加上不想呆着店里吃灰。

    江三就到附近商场溜达溜达。打算给自己买几件好一点的休闲服。

    某品牌男装专卖店。

    没有发生什么售货员狗眼看人低情节。

    也没有江三怒刷卡来打脸。

    售货员妹纸很亲切的招呼江三试试衣服。

    江三看中了一条米黄色休闲裤，配一件深蓝色休闲衬衫。

    人靠衣装，马靠鞍装。的一点都没错。

    换下牛仔裤和体恤，穿上一套休闲服。

    江三整个人气质完全不一样，无形之中多了几分贵气。

    江三的长相属于那种成熟脸型。

    这一身出去，江三是20来岁，都有人信。

    又挑了一套全黑休闲服，总共结算，花了江三2000大洋。

    不过花的值就行。

    回到店里，蓝音已经走了，据陈叔所，她又出去拉业务了。

    反正无事，江三打了一根烟给陈叔，顺便聊聊天。

    而和陈叔聊天中，江三也弄明白了，这一切是怎么一回事。

    “爱佳”“美晨”“绿森”，本来是西杭市，装饰行业三大龙头企业。

    后来，“爱佳”内部出了问题。蓝音的老爸蓝千尺先是被人设套，采用了一批不合格的装修材料，污染超标。

    被竞争对手曝光，“爱佳”的名声在装修界一下一落千丈。

    本来，这些事做做危机公关，堵堵媒体大众的嘴，想办法扭转扭转映像，过个两年也就没谁记得了。

    偏偏生性耿直的蓝千尺不接受这种处理办法，选择了沉默以对。

    “爱佳”家大业大，媒体大众再愤怒，其实也拿它没辙。

    可是，偏偏关键时候，蓝音的妈妈和她的情夫套现了公司账面一大半资金，出逃了国外。

    蓝千尺在极度愤怒之下，又做出了几项错误的决策。

    各种不利因素之下，最终导致“爱佳”破产，诺大的公司一夜之间倒闭。

    曾经辉煌过的人，很难接受一下从高高在上的云端，堕入凡间。

    蓝音老爸一时想不开，选择了从以前的“爱佳”公司大楼跳了下来。

    失去双亲的蓝音，仿佛在一夜之间长大。

    变卖公司的办公大楼，工厂，还清债务，除了“爱佳”这个牌，蓝音已经一无所有。

    没落的“爱佳”自然养不起一大帮人。于是，曾经蓝千尺委以重任的“得力助手”们，纷纷离职。

    更不用，当初蓝千尺在世，为蓝音定下的亲事，现在也被那边人家退亲了。

    最后，只有几个感蓝千尺恩惠的老员工留了下来。

    为了不辜负这些选择追随她的人，加上蓝音也想让那些落井下石的人，还有“那个女人”看看。她蓝音通过自己努力，一样能过得好好的。

    蓝音变卖了自己的所有首饰，凑了一些钱，租了一个门面，成立了一个装修工作室。

    平时，都是师傅们在外面以个人名义接点私活，自给自足。

    这也是蓝音以“爱佳”的名义，接的第一单。

    或许是江三是他们的第一单主顾，陈叔话匣一打开，完全收不住。

    流水般道出这一切。

    江三听完这些早已膛目结舌。

    他还是天真了！

    一开始，他只以为是大陆正常四十集电视剧的“豪门恩怨”剧情。没想到啊，居然还夹带着港台TVB一百集电视剧的“恩爱情仇”！

    果真是，生活如戏。你永远不知道自己是那看戏的人，还是戏里演出的人。

    “其实，我们家姐长得很漂亮的。”

    陈叔叹息道。

    哈？

    蓝音漂亮？

    没错，江三承认，蓝音的腿很美，堪称极品。

    可是，这长相么......

    许是看出江三眼里的怀疑。

    陈叔吸完手里的烟，将烟头掐灭。左右看了看，声道：

    “我家姐那是故意装丑呢！不然她一个女孩出去谈业务多危险啊？”

    江三这才恍然，怪不得.....

    店装修的活，陈师傅带着一个学徒，几天就可以装修好。

    于是，江三也提前在门口贴上招人启示。

    然后，江三又跑到这边附近的工商局，办理营业执照。

    折腾了半天，手续都填补齐全，等个一周来拿就行了。

    由于店门口招人启示贴上，打电话询问的一大堆，店里也陆续有人过来应聘。

    但是，大多数都是没有经验的暑假工。

    而江三，并不想浪费时间去培训临时工。

    因为，当你好不容易把人家技术带熟了。结果人家开学期一到，拍拍屁股走人，还不是要重新招人，重新培训。

    虽然，江三很能理解这些学生，想利用暑假出来锻炼自己的想法。

    但是，外面社会企业不是慈善机构，江三得为店里其他员工着想，为顾客着想。

    这种繁华路段的吃店，标配是三个员工；一个收银，两个制作。

    如果生意逆天，最多再加一个人不得了了。

    吃店毕竟是吃店，不像江三他的快餐店，可以招时工干端盘，收台这些没有难度的活。而且，到时候走就走，又没啥损失，

    吃店就不一样了，必须招的都是都是熟手，经验丰富，能相互配合。

    而且，每个店的标配也就三到四人。

    收银、炸制、饮料。各有各的岗位。

    这样，吃店生意一旦进入点餐高峰期，也都能忙的过去，而且出错率也低。

    不然，招一个什么都不会的，一来只会像木头一样，木在那里。

    炸东西，不会。

    调饮料，不会。

    收钱，会一点，但是容易错。

    这种情况下，同样的活，和老手一起合作，轻松自在。和新手合作，基本上都是靠自己来忙活。谁又愿意和新手一起上班？

    没错，很多人都是从不会到会，这是一个熟能生巧的过程。

    但是，顾客不管你是不是新手啊！

    顾客只知道，如果让他们不满意，（出餐速度，产品质量，礼节服务）那么他们以后也就不会再来了。

    至于熟手带新手？

    都是出来打工的，熟手自己都有一大堆活要做，哪有功夫和你——这个要怎么做啦，那个要怎么做啦。

    新手就是靠自己自学，看看别人是怎么操作的。

    所以，江三一开始招人，工资高一点都没事，一定要有经验。招新手过来，没事，慢慢你就会了。

    招暑假工？

    可能一个月过后，才刚把店里的调料，饮料等东西认熟，他们就要走了。

    所以，对于吃店来，暑假工真的不合适。

    好在华国最不缺的是人，最终招满三个人，两女一男，都在洋快餐店干过，因为各种各样的原因离职。

    干活的人是招够了，但是管理的人还缺一个。

    江三想招一个店长。

    要有一定责任心，懂电脑操作。

    这样，以后他不在店里的时候。万一遇到什么突发情况，也有人出面处理。

    江三高中三年，依然打算学习为主，闲暇之余和范钰谈谈情，爱。

    他并不想过早让自己陷入社会，本性来，他还是愿意当甩手掌柜，不愿为钱忙碌。

    当然，也是如今的他有这个底气在，才会这样想。要是前世的他，还巴不得多忙一点，多赚一些钱。

    江三这家吃店，主打还是鸡排，就像后世的一些知名品牌鸡排店那样。

    由于店里空间不大，抛除操作间，收银台。也只摆下一排靠墙桌，一张四人桌。

    不过，对于吃来，主要就是方便，可以随走随吃。