第一百六十六章 八大菜系青年杯

    “我，你这个人吃不吃饭？你不吃饭能不能不要挡着？”

    一道刺耳的声音打断了北村一郎的回忆杀。

    反应过来的北村一郎才发现由于自己站在门口，挡住其他人进出用餐了，刚刚出声的是一位大妈。

    “司米嘛塞。”

    北村一郎立马鞠了一躬，报以歉意。

    “嘛塞你个头，赶紧让开！”

    大妈随手一拨，北村一郎只觉得一股无法抗衡的巨力袭来，被推出几米远。

    纳尼！

    一位普普通通的大妈，竟然能随意将他推开。难道这位大妈练得就是传中的华夏功夫？

    北村一郎暗暗记住大妈的样貌，这种高人不应该错过。如果这次来华，不光学到茶叶蛋的做法，还能学到神奇的华夏功夫，那岂不是件美事？

    推开玻璃门，北村一郎进入店里。

    此时正是饭点，店里上座率达到了九成。

    紧跟随着人群，北村一郎一边选择菜肴，一边四处搜寻座位。

    买单后，北村一郎端着配餐托盘找到了一个空位坐下，开始享用午餐。

    ————

    一碗香，江三正在办公室里浏览文件。

    张莉的前夫终究还是没能熬过这个夏天，最近张莉也一直在张罗着他的后事。

    “咚咚咚！”

    门响，张莉的女秘书推门进来。

    “江总，鲁会长来了。”

    鲁谷？

    “快，有请。”

    没多久，一道爽朗的声音响起。

    “江总，在忙啊！年纪轻轻，就操持着这么大的公司，真是年少有为啊。我家昊真该向你学习学习，别一天到就只知道打游戏。”

    江三抬起头看到来人，连忙站起来。

    “两杯绿茶。”

    坐下后。

    江三看着鲁谷：“鲁会长今天过来，是有什么指示吗？”

    鲁谷放下茶杯：“指示不敢讲，求帮忙到是真的。”

    “愿闻其详。”

    华国青年杯八大菜系大赛即将举办，而身为八大菜系之一;徽菜的传承却出现断层。句实话，就是现在的年轻人都不愿意学徽菜，都去学川菜，粤菜，因为这两种菜系传播广，群众更容易接受。

    再白一些，就是会这两种菜，工作好找，待遇也不错。

    “那和我有什么关系呢？鲁会长不会打算让我参加吧？我这一个月可没多少时间啊！公司的张总出了点私事，现在还得让我主持大局呢。”

    江三听出鲁谷话里的苗头，连忙打住。

    开玩笑，单单一个皖中就那么多人，江三可不会自恋到自己有那么重要。但是，话必须摆明自己的态度。我现在很忙，脱不开身.......真要脱开身也不是不行。看在我这么忙的份上，那个好处什么的意思意思，我也是不介意的。

    鲁谷一头黑线。

    这.......

    “你的没错，我真的打算让你参加。你去年居然能在鸡的烹饪上赢了李家那个丫头，可见同龄人中，你的厨艺也是拔尖的。往年的八大菜系青年杯我们皖中一直垫底，最后都是看川、苏、粤他们三家......”

    “鲁会长，你没实话吧。”江三突然开口，打断鲁谷的辞。

    “现在都07年了，明年奥运都要在京都召开了。什么八大菜系之争，你当这是十年前啊？”

    “而且，我想菜系融合应该快了吧？”江三意味深长道。

    鲁谷的表情一下淡然不起来。

    “你怎么知道？不，你是怎么看出来的？”

    江三放下茶杯，侃侃而谈：“时代在日新月异的发展，人们对餐饮的口味也越来越挑剔。单纯的哪一种菜系，已经完全不能满足大众需求。菜系的融合现在还不明显，但是，再过几年呢？”

    “随着工业越来越不景气，很多私人厂都快开不下去。到那时候，那一批开厂的老板们涌进餐饮市场，他们是不会管你什么菜系不菜系的。只要对生意有利，只要顾客爱吃，他们都能一锅炖了。到那时候，还分什么川湘鲁粤？还比什么徽浙苏闽？”

    “所以，鲁会长我敬重您，但是我也希望您能和我实话。单单的八大菜系之争这种噱头，我想还打动不了我，也不值得您大老远跑过来游我。”

    鲁谷紧紧盯着江三，似要从他脸上看出一丁点的不自然。

    半晌，鲁谷苦笑一声，摇了摇头：“你这家伙，越来越难缠了。你的没错，这次八大菜系青年杯之争只是个由头，一个决定我们以后有多少话语权的由头。时代的确在发展，八大菜系旗下分属的美食协会，再想像以往那样制衡各自的餐饮已经不可能了。”

    “以前，我们八大菜系各自经营着自己的一亩三分地。各自区域里开什么饭店都要登记，注册入会。徽菜馆里不许卖川菜、苏菜。那时候，人心也不像现在这么复杂，这么难管理。但是，现在不同了。越来越多的饭店没有在我们协会注册，越来越多的人把协会不放在眼里。”

    “如果，以前的协会还有号召力，威慑力。现在的协会却已经渐渐日暮西山，就像个纸老虎。去年年底，那个皖中餐饮年会，也就泸州这边几位老总卖我面，去了。外地的，都是手底下人随便派个代表来。”

    “这次的青年杯结束，各自地方美食协会取消，统一并入华国餐饮协会，分为八大菜系研究部门。而比赛总成绩，决定着未来三年哪一个部门的话语权。”

    完，鲁谷长叹一声：“这个世界变得越来越陌生了啊。”

    “那个话语权有什么用？鲁会长，恕我直言。我没看到对我有什么好处。真要有好处，赢了也是你们受益吧？”

    “你是真不知道，还是假不知道？”

    鲁谷反问。

    江三挠了挠头。

    “这我真的不知道。”

    “话语权增加，各部门旗下的餐饮获得的推广、税率都有所改变。这我就不太透了，你应该明白吧？不过，我们内部还要搞一个选拔赛，算是对其他会员的交代。”

    “选拔赛？”

    “皖中各大城市比完，在省会泸州决出这次青年杯的代表。唯一需要注意的一点，必须比的是徽菜。”

    “你不是看好我嘛，我也要比？”

    “你不要，但是过场形式必须走一遭。而且，你不会以为就你一个代表徽菜参加吧？各大菜系出三名代表，你只是其中之一。比赛分为三组，每组两两对决。宝，我们是不会压在哪一个人的身上的。”

    “时间？”

    “一个星期后。”