第十三章 秀色可餐

    由于今天人多，柳家乐这一桌点的菜品也多，上菜得等段时间，酒店还特意请来了青楼女子来表演，弹琴唱曲，还有人专门给柳家乐按摩揉肩，至于那几个狐朋狗友不怎么懂得欣赏，跑到边上一桌子上去一边看美女一边拿起桌牌和骰子赌钱去了，柳家乐好好享受了一把，暗暗觉得这酒店服务真周到，哪天长安能有这酒店就好了，就能时常来逛逛了。柳家乐哪里知道，长安市区分店早已经在安排了，过不了一个月就会开张。

    过了好一阵子，柳家乐的菜品慢慢都开始上桌了，看着一个个堪比艺术品的菜品，柳家乐都舍不得下筷子了，正思量着先尝哪个时，突然闻道一阵浓郁的酒香之气，发现原来是酒店免费赠送的一壶酒散发出来的，顾不得品尝菜品，直接抢过服务员手里正准备倒酒的精致酒壶，自己马上到了倒了一小杯喝了起来，感到十分震惊，还从来喝过如此清冽浓郁的酒，便向服务员说明要买十坛。“先生，不好意思”，服务员说道，“我们酒有限供应，每桌只能限购两坛”。“好吧，两坛就两坛”，柳家乐说完，便拿起筷子向边上的一个菜伸去。

    服务员也开始继续讲解道，“此菜就是您刚点的龙凤呈祥，凤的身子和龙头凤爪龙爪都是厨师们用刀工将食材加工而成，您看这凤凰身上的，其实是豆芽菜绑在凤凰身子上当作羽毛一层层铺制而成，还有这龙这是用东海的大虾取出虾肉作为身子，至于鳞甲则是用一片片的一种鱼的鳞甲摆放上去的，放心，这鱼的鳞甲是油炸等工艺处理过的，是可以吃的，很是酥脆”。柳家乐听完，啧啧称奇，光是外形就已经惟妙惟肖了，第一次听说鱼鳞甲还是可以吃的，便也品尝了起来，不过尝到豆芽的时候觉口感有些异样，便又挑了一根细细查看，原来是豆芽已经被去了头尾并掏空里面塞了什么肉之类的，真是颇费心思啊。

    经过这一番讲解，柳家乐胃口大开，继续品尝起其他菜来，无不感觉是巧夺天工，世间竟有少有如此精于厨艺之人。不过，在看到一道开水白菜后，有些皱眉，心想这酒店也不能这么糊弄吧，就一个开水煮大白菜，服务员看出拉柳家乐的不快，便道，“先生，您可以先尝一下，保证您满意”，说着就乘了一碗端放到了李家乐面前，柳家乐只好尝了下，顿时眼前一亮，然后连喝了好几口，没多久一碗就喝完了。柳家乐放下碗道，“这是怎么做到的？”。“先生此菜名为翡翠白菜，又名开水白菜，菜品素朴淡雅，淡绿色的白菜浮在清澈的汤汁上浑然天成，只在于一个鲜字，至于工艺为了保密没法给您透露，只能说秘诀都在汤里”。

    好吧，柳家乐也没多问了，继续吃着其他菜了，席间会有服务员周到地撤下吐出之物，递上热手巾，柳家乐吃的兴致盎然，狐朋狗友们也是囫囵吞枣，最后只剩一桌狼藉，倒也没浪费多少饭菜。其实，开水白菜做法也挺复杂的，就是大白菜不断剥开叶子选取里面最嫩的一段菜芯，然后焯水后用针扎孔，最后放入制好的特制高汤里。特制高汤也就是用鸡汤大骨排熬制而成，不断浓缩，最后将鸡腹肉剁碎，过滤高汤吸附出其中的杂质，反复多次，只到最后高汤清澈为止，最后再烧开即可。制作考究，汤鲜味美，不然后世也不会成为国宴中的一道名菜。

    宾客们不知道此酒店的真正老板李心远也在其中一个vip房间一整天坐镇着，听着刘掌柜的不断汇报。等到晚上打烊，帐房先生郦千云的统计出来了，今天一共有812人加入会员，其中有57人是vip，全天客人总数2063人，酒卖了311坛，除去顾客的充值金，返利和卖酒今天一天收入2189两。刘掌柜听到这里激动不已，一天居然就能赚这么多，李心远倒是没觉得意外，相反觉得有些挣的少了，就跟刘掌柜说道，“尽快准备长安市区的分店吧，装修更好点，另外菜品价格翻倍，酒的事情我这边会处理，你不用担心货源问题，不过限售依然实行”。“价格翻倍？”刘掌柜睁大了眼镜，为了确信又问了一下。“是的，没错，价格翻倍，别担心卖不出去”，李心远笑道。刘掌柜更二和尚摸不到头脑，不过能赚这么多也是亏了李心远的功劳，便高兴地应下了。

    有了模板，什么都好办了，后面的事情倒不用李心远操心太多，过几天就是中秋节了，李心远倒是能好好休息一阵子了。过了几日，就到了中秋节这一天，李心远给丫鬟家丁们放了假，李心远和木兰就开始过起了二人世界。李心远为了有点中秋节的味道，就提出了做月饼，木兰不知道月饼是什么，不过爱郎愿意做，也就跟着一起去厨房了，木兰揉着面，看着李心远认认真真地做着模子时，感觉很温馨。没过多久，厨房就传来锅碗瓢盆地落地声，只见二人撒着面粉互相朝着对方扔过去，月饼还没做成，两人倒成了面人，两个人都放声笑着，都觉得好久没这么开心了。

    折腾了好一会儿，木兰求饶道，“李郎，别闹了，该洗洗了”。“嗯，一起洗吧”，李心远随口说道。木兰瞬间羞红了脸，每次她都是和李心远隔着衣服厮磨就怕一不小心李郎把持不住然后怀孕让众人皆知，这样会毁了名声。还没等木兰想接口拒绝，李心远就拉着她去了洗漱的房间，木兰半推半就地就跟着去了。这大白天地就那个，也太什么了吧，木兰想了想还是想离开，刚想说什么，嘴就被熟悉的爱郎的嘴问住了，接着又是一阵厮磨，李心远趁机说道，“木兰，给我”。木兰一时情难自已，便缴械投降了，但还是有些惶恐，李心远知道木兰担心什么，便拿出一个自制的橡胶避孕套，在木兰脸旁耳语了一番，木兰才羞涩的点了点头。一片巫山云雨之后，二人都觉得好不快活，想要这么你侬我侬地度过一辈子。

    爱情让人疯狂，更何况是年轻气盛的两个年轻人，期间李心远还换了好几个姿势，让木兰都没想到少爷居然有这一面，嘴上嘟囔道，“少爷好坏”，可身体确是竭力配合着享受这一切，“男人不坏，女人不爱”，李心远厚脸皮地道，“我还有新点子以后让你尝尝”。“少爷，你”，还没等说完，一张嘴又吻了过来，少爷每次都这么霸道，不过木兰也知道自己很喜欢这种霸道。直到二人一起出门逛街，才发现没吃饭，已经是下午了，就直接去雅粹阁吃去了。

    虽然提前知道雅粹阁的菜是李心远所出，木兰还是佩服爱郎的创意，不禁娇嗔道，“李郎，你这么好的厨艺，啥时候能做些菜能给大伙儿尝尝，家里的饭菜就不怕难吃吗”。“我也想啊，可是实在太忙了，改天一定给你们来一桌，至于家里的饭菜好不好吃我不在意，有你在就够了”。“为啥”“因为看着你就能下饭”，这不是拐弯儿抹角说自己秀色可餐，木兰心里很高兴，可还是红着脸道，“油嘴滑舌”。这时候店里人少，看没人注意这边，李心远偷偷在那可爱地红脸蛋亲了一下，然后道“这下子你知道什么是油嘴滑舌了吧”。木兰愣住了，觉得少爷胆子太大了，光天化日吻自己，可心里却很甜蜜，心想有这样的人爱自己，自己愿意为爱郎付出一切，哪怕化作云烟也在所不惜。

    吃完饭李心远就拉着木兰的手去逛街了，倒是毫不避讳其他人的眼光，木兰就像无数沉浸在恋爱中的少女一样一路上雀跃不已，见到什么新奇地东西都要看看，一会儿拿起这个，一会儿丢下那个，李心远跟在后面大包小包的提了一大堆，苦笑着自言自语道，“怪不得都说女人是购物狂，尤其是恋爱中的”。来到一家珠宝店，李心远为木兰挑选了几样金钗，耳环，玉环之类的，亲手为木兰戴上，本来恋爱中的女人本就美丽，这一番装束更加忖的木兰光彩照人，连珠宝掌柜都笑道，“好一对郎才女貌，李学士竟寻得如此天生丽质的夫人”，木兰听到后心里都乐开了花，又连忙选了好几样珠宝。

    这倒是满载而归，大包小包地带回家后，李心远就带着木兰去看热热闹闹的中秋灯火会去了，街上行人摩肩接踵，各种叫卖声此起彼伏，好不热闹，各种灯火花灯更是流光溢彩。“抓小偷了，抓小偷了！”，只见前面一阵人仰马翻，一个俊秀小生跑过来，碰到了路边的小摊，稀里哗啦地到处都是散落的橘子，苹果之类的，后面还追着两三个人，李心远握紧了木兰的手退向路边。经过这一波折，好一会儿街上又恢复了热闹，大家就像什么事没发生一样继续各走各的了。李心远也带着木兰到处逛，最后还合放了一盏孔明灯，天上的孔明灯在夜空中连成一片，构成了一道绚丽的图景，带着人们的愿望飞向远方。