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江三脑海里.......
“【成就任务】:《打脸终》
最后的了断!
在厨艺比赛上彻底打败对方,结束这场纠纷,可解锁成就称号。”
“不过!老板你这次打算做什么菜?单以比赛来,做鸡汤很不讨好,毕竟味道有效,造型摆盘也都不好做!”
刘正德担忧道。
他也提出,实在不行,他来参加比赛好了。
然而,李兴兰指名道姓提出要跟江三比,这让他很纠结。
“没事!放心吧!到时候一定让你大开眼界。比赛时,刘厨还得劳烦你来给我打打下手,帮我把把关。”
刘正德自然一口答应,到时候倘若江三有什么不足,他也可以仗着经验深厚,临场指点一下。
星期六,“金丽大酒店”。
二楼,宴席会场。
此时,收到邀请卷的三十名一碗香老顾客,也陆续来到会场。
会场一排穿着旗袍的迎宾美女们,安排他们就坐。
这是专门做婚宴的会场,空间很大。
婚宴的舞台上,此时左右两边各摆开一台灶,一张不锈钢案板,一个不锈钢水池。
这都是酒店提前安排好的,改成比赛台。
江三今天穿着一身黑色厨师服,刘正德在他旁边打下手。
他们的右下方一排座位,是一碗香的管理人员,还有今天休假的人,加上杰克三人,都特意过来呐喊助威。
对面,李兴兰一身白色厨师服,白色厨师帽,白色围裙,英姿飒爽。
一旁,赵云鹏一副狗腿样,打着下手。
他们左下方,自然也是他们各自产业的人过来加油充场面。
最中间前面一排评委席上,八张座位。
分别是四位现场随机抽选的吃货达人,要求有一定美食鉴别能力。
另外四名,分别是主持人云幔,金丽老板高大壮,美食达人刘谦,京城韩勇。
而评委席后面正中间座位都是具有投票权的顾客。
比赛规则:
时间限制一个半时,完成三样以鸡主打作品菜肴。
评分标准:
现场四十五名(随机抽了五名当评委)观众,每人手里都有黑白两色票。
根据最终成品的味道,可以为自己喜欢的黑白双方投票。
评委同样拥有投票权,每人手里黑白票,不过评委一票抵五票。
当主持人云幔站在舞台上中央时。
整个会场一下轰动了。
赵云鹏,李兴兰对视一眼,很是吃惊。
他真把云幔请来了!!!
不简单啊!
摄像师杜大哥,大马金刀扛着摄像机,一直跟在云幔身后。
云幔面带笑容,首先自我介绍:“大家好!我是皖中经济生活频道《第一消息》主持人,我叫云幔!”
底下,不论是顾客还是服务员,皆都鼓掌问好!
“今天,也是受人之约,来主持这场厨艺对决。首先,给大家介绍一下黑方选手。”
云幔拿起手里的资料卡,一边看一边念着:“黑方选手江三,今年十六岁,皖中泸州人。是现在市面上比较火爆的快餐店,一碗香创始人之一,一碗香点击率最高菜[五味鱼]开创者,同时也是我们皖中今年的中考状元!!!”
真的,虽然对江三了解不少,但是对这份资料她还是越念越惊讶!
饶是见多识广的她都如此惊讶,更何况底下的人!
底下顿时议论纷纷。
“我怎么那人这么眼熟呢,原来是今年的中考状元啊!电视最近还报道过他。”
“五味鱼这种神菜居然是他发明的?卧槽!牛叉!”
“他居然是一碗香开创者之一?一碗香的老板居然是一个十几岁少年?”
“这有什么?不过是家里有钱罢了!”某键盘侠不屑。
“呵呵...!这位朋友,这么你家里要是有钱,你也能考个状元?”
“我.....”
键盘侠顿时脸通红。
“我的是他开店,无非是家里有钱开店罢了!”键盘侠不服道。
顿时,四周人想看傻一样看着他,然后都摇摇头。
“哎!年纪青青,耳朵就不好使。”
“对啊!人家主持人都介绍一碗香的五味鱼是人家发明的,这是有钱就能发明出来的嘛?”
“而且,人家一碗香生意那么好,跟家里有钱有什么关系?难道我们去一碗香吃饭,老板给我们钱?还不是一碗香价格公道,环境也好,看起来也干净,加上用餐方便,我们才经常去的!”
“就是就是!”
键盘侠大羞,知道自己犯了众怒,也不再吭声,只是心里盘算着江三让他丢脸,他一会投票一定投白色!
等底下情绪稍微缓和一些,云幔又拿出另一张资料卡。
“接下来白方选手,李兴兰,今年二十八岁,是李式私房菜第三十六代传人。李氏私房菜,祖上更是在多名王公大臣家里,做过主厨。现如今,李兴兰是国家特三级烹调师。这个烹调师是今年华国厨师协会才更正的叫法,从此以后,持有厨师资格证都有烹调师之称。”
顿了顿:“当然李兴兰也在多家四星级,五星级酒店,学习过。并在鸡肉做法的比拼上,击败好几名厨师长,特二级烹调师。并且在皖中青年厨师大赛上拿过一等奖,在全国青年厨师大赛上拿过个人三等奖,团体二等奖.......”
下面观众听完云幔长长的介绍后,顿时一阵哗然,一碗香阵营的员工和管理层更是义愤填膺:
“搞什么?这么牛的资历,还来跟我们老板比厨艺?”
“太欺负人了吧?两边实力明显不对等啊!”
“李氏私房菜我听过,好像专门给非福即贵的人家,做私房宴席,一桌听都好几千块呢。”
“那不扯淡嘛!这还怎么比?有本事比赛考试卷,江三不虐死她!”
“是啊!是啊!747分呐!!啧啧!我儿才只有他一半分。”
“好了!都别了,听主持人怎么讲。”
台上,云幔看着台下闹哄哄的,知道大家都有意见,并且气氛也烘托出来。
接着念道:“当然!为了怕別人比赛不对等!白方选手,特意做出如下声明:”
“1、双方总成绩在五票以内,算作白方输。也就是,只要黑方落后白方五票内,都算黑方赢。”
“2、允许黑方刘正德协助参赛!可能观众们不知道刘正德是谁,我给大家介绍下。”
“刘正德,今年三十七岁,皖中人。从事厨房工作20多年,国家特二级厨师,擅长皖,苏,鲁三方菜系,尤其是皖南地方菜,最为出众!曾经是金丽大酒店的头灶,高老板应该不陌生吧!”
台下评委席上,高大壮对着镜头呵呵干笑几声,心里其实早就把赵云鹏那孙骂惨了。
当初,他卖赵云鹏一个面,准确还是卖美食协会会长老赵的一个面。
忍痛把刘正德开除了。
不然,能在皖中开这么大一个饭店,他的势力当然也不弱,不会就这样怕了赵云鹏。
天知道!
那段时间,多少来吃饭的人反映店里“特色皖南菜”的味道不对,没以前好吃了,
店里营业额至少下滑两成,损失了何止几十万?
还有不少长期顾客也都不来了。
为了讨好老赵,拿下当时2004年的皖中美食协会推荐饭店名额,这些他也就认了。
没想到,最后推荐不但没拿到,老赵还突然下台了!!
让他这笔人情投资打了水漂。
气得他吐血,只感觉赔了夫人又折兵。
后来,他又打电话给刘正德,明确表示!
只要老刘回来上班,工资随他开。
但是,任他千般邀请,刘正德还是婉拒了。
高大壮知道,老刘也的确是伤心了。
所以,心里也恨死赵云鹏这个瘪犊玩意。
要不是听,最近他找了一个有钱人家的大少当靠山。
他早就也跟着踩一脚了!
今天,由于他是赛场的提供方,也获得了评委的资格。
打心里,他下定决心,只要一会江三做的菜不是太差,他什么也给江三投票。
“而白方选手的助手赵云鹏,只是一个中级烹调师。所以!双方实力可以势均力敌,接下来,宣布本场比赛规则!”
底下观众席上,听到这,不少人纷纷议论开:
“这还差不多嘛!两方实力差不多,这样的比赛才有看头!”
“就是就是!一面倒的比赛,有什么意思!”
“不!你们想多了!没那么简单!”
一张圆桌上,一位老者摇头叹息道。
四周人的目光纷纷看过去。
有人不解,询问道:“老人家,何出此言?现在双方实力不是差不多嘛?”
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