第七十九章 小吃店想法

    对于顾客来，当你满足他们就餐环境，服务，方便，实惠的需求后。

    只需要再征服他们的胃，他们很容易就会转化成忠实粉丝。

    江三很无耻的把后世“老城鸡”的经典菜，招牌菜全部盗用过来。加上他自己又贡献出一份“麻辣鸡爪”的配方。

    这样，一家快餐店的内外框架总算齐了。

    韩勇是京都本地人，他的口味挺杂的。

    无论是偏甜还是偏辣的菜，他都来者不拒。

    只要求一点，好吃！

    对于江三不和他吹牛逼，直接上手，用菜品话的行为。

    韩勇是越来越看江三顺眼。

    坐在餐桌前，韩勇反复问着自己，怎么当初就瞎了眼找赵云鹏那不靠谱的孙办事？早点和江三合作，至于现在折腾出这么多事，耽误这么多时间？

    远在法国街头，陪着李兴兰探寻美食的赵云鹏打了个喷嚏。

    “怎么了，感冒了？”一旁的李兴兰关切问道。

    两人最近关系有点突破，虽然还没发展到做羞羞的事那种地步。

    但是，目前这种关系让赵云鹏很满足。

    至少，李兴兰不会再用厌烦的目光看着他。

    “没事，我们接着去下一家拜访吧！”

    “好吧......”

    ——————

    等菜齐了，韩勇看着正在解围裙的江三，恍惚间他仿佛看到江三身上在发光。

    “尝尝吧！看这些菜能不能做为店里主打菜？”

    江三拉过椅坐了下来。

    韩勇没有动筷，他笑着询问：“大厨你不介绍介绍这些菜？”

    江三无奈，怎么吃饭的人都喜欢这个调调。

    “香辣鸡杂，鸡汤西兰花，青菜豆腐汤，麻辣鸡爪，农家蒸蛋，毛豆蒸香肠，鸡香辣鱼，笋衣蒸鸡翅，梅干菜扣肉，葱油鸡，椒麻鸡，酱蒸豆腐。”

    韩勇每样菜都尝一口，味道还行。对于蒸的菜来，能这么入味已经非常难得了。

    蒸菜不比炒菜，没有火气味，自然味道也很平淡。

    除非是蒸蛋，蒸香肠这些本来就适合蒸制的食物。

    当即，韩勇就决定拍板，新店使用这些菜。

    接下来，就是门店的装修。

    江三再次无耻的“剽窃”，把前世“老城鸡”的装修，全部照搬过来。

    跟韩勇请的设计师了半天，看他还是似懂非懂的样。

    江三不耐烦，直接拿过画笔，快速素描出一张室内设计图。

    白绿色为主基调。

    设计师看到江三的设计图，赞不绝口。

    有了明确方向指路，设计师也知道该怎么做了。

    一旁的韩勇目瞪口呆看着江三的素描，心里震惊：“画画你也会？？？”

    江三忙完自己该做的，果断准备闪人。

    像什么人员招聘啥的，他就不参与了，也是为了避嫌。

    毕竟发生那档事，韩勇吃了亏，他现在必须将门店牢牢控制在自己手里。

    韩勇这个人也不是吃素的。

    而且，江三也实在没有时间了。

    由于韩勇借给了江三500万，江三就没从一碗香公司账面上抽钱。

    现在一碗香的第十三十四家分店，又开始进入筹备。

    江三去公司转悠了一圈，稳定一下大家情绪，同时又在新面孔面前刷刷脸。

    就决定返回西杭了。

    带着猫狗，还有一出门就自动戴上墨镜，装比的杰克三人，包了一辆商务车。

    司机是一个二十左右的年轻人，才出来跑长途不久。

    许是没载过老外，看着戴着墨镜的杰克三人，老是频频回头打量。

    因此老是急刹车，吓得江三不得不提醒他开车注意安全。

    后座上的黑也被司机频繁急刹车，折腾的苦不堪言。

    到了西杭，柳岸公寓。

    “哇！江，你的房不错嘛！”杰克打量着四周，赞叹道。

    “那边有三间空房，你们随便挑个房间住吧！”江三打开冰箱门，拿出一瓶矿泉水喝着。

    斯蒂芬一听，带着自信的笑容：“来来来，巴尔，杰克，我们来划拳分房间吧！”

    然而，没有传来同伴们的附和声。

    斯蒂芬一扭头，只见巴尔扛着行李直接搬进一间朝阳房间。

    “嘿！那间房是我看中的！”斯蒂芬不满喊道。

    然后又转身看着杰克：“杰克，你巴尔他......WTF，你在干嘛？”

    杰克正在把行李箱打开，拿出自己的毯。

    闻言，直接扑向另一间卧室。

    斯蒂芬：“.......”

    “你们这些混蛋！友尽！”

    安顿下来后，三人嚷着要见识大名鼎鼎的西湖。

    没办法，江三只好尽一下“地主之谊”，带他们出去旅游一番。

    让黑在家乖一点。

    黑还没从晕车状态中恢复过来，有点没精神。

    无精打采“汪”了一声，就趴在地上懒得动弹。

    一旁的白围着黑打转，不明白黑哥今天怎么了。

    ——————

    顺着白堤、苏堤、杨公堤一路游玩着。

    三个老外对于这种异地风情自然是大饱眼福，一路拍拍拍，回去要好好在朋友跟前炫耀一番。

    傍晚，江三带他们去双峰那边一家特色餐厅吃饭。

    没错，就是挺有名气的“绿茶餐厅”！

    “绿茶餐厅”有一景，就是排队长龙景观。

    每逢节假日，“绿茶餐厅”门口，都会排满等座的游人。

    来到餐厅门口，江三报出自己的预约电话。

    坐下点餐，考虑到老外的就餐习惯。

    江三点了一个“面包诱惑”“牛肉诱惑”“香芒牛柳”“海鲜面包汤”“青茶烤鸡”“火焰虾”“绿茶佛饼”，然后为自己点了“石锅蛙”“鱼头诱惑”并加双份面条。

    等菜上齐，四人吃的不亦乐乎。

    对于杰克三人来，“绿茶餐厅”不少菜都符合他们的口味，尤其是“面包诱惑”。

    烤的外表金黄微脆，散发着浓香的吐司，配上香甜的香草冰淇淋。冷热交替下，口感别有一番风味。

    “牛肉诱惑”，浓香的黑胡椒味，伴随着牛肉的嫩。一口下去，牛肉的汁水渗入口中，回味无穷。

    加上别的菜也不错，甚至三人看着江三吃鱼头里的面条，吃的津津有味。

    好奇之下，三人也尝了一口。顿时，面条吸收了鱼头的鲜，米椒的辣在嘴里一瞬间爆开。

    对于能吃辣的人，这鱼头面条是越吃越过瘾。对于不能吃辣的人，这一口下去就要被呛住。

    于是，江三咧着嘴，看着三个老外鼻孔往外喷面条的景观。

    这画面太美......嘛但！有点恶心！

    吃饱喝足，拦了一辆出租车，临上车前江三又看了一眼周边。

    熟悉的地方，不熟悉的人。

    想起前世的自己在这里卑微如蝼蚁，发誓要出人头地......

    江三笑了笑，这一生，他必要做那人上人，他的人生应当更加精彩纷呈。

    回到家里，汪星人和喵星人迎了过来，同时发出不满的抱怨声。

    当然，随着江三的“糖衣炮弹”——一根肉骨头，半颗鱼头。

    两个家伙觉得，还是只有江三好。

    第二天一早，操练了自信心满满的三个老外。

    让他们明白，就算这段时间他们一直苦练，在江三面前还是渣。

    然后，丢下苦练格斗技术的老外们，江三出去找门店了。

    “绿茶餐厅”这种火爆生意，自然狠狠刺激到了江三。

    江三前世，在13年的时候，曾在“绿茶餐厅”上过一段时间班。

    那时候，厨师长告诉江三。在节假日，像“绿茶餐厅”这种生意，一天可达到15万的营业额！翻台至少800桌！

    着实让当时的江三惊叹不已。

    江三现在身上卡里只有30万左右。

    如果把他的公寓房拿去抵押，也能抵押几百万出来。

    但是，江三心里不想玩那么大的。

    如果开“绿茶餐厅”那种纯餐饮，先不投资大，单单时间装修也来不及。

    而且，皖菜在外地，稍微中高档点的规格，其实挺没有市场的。

    能在外地生存下去的中高档纯餐饮，只有川苏粵三大菜系。

    而且，等以后一碗香扩张至50家门店，基本上泸州城市场已经饱和了。

    如果想往市外发展，到时候，加工工厂，原料配送中心势必要开始筹备了。

    江三脑海里有别的想法。

    开一家吃店！

    吃店投资不大，容易复制。

    而且，他脑海里还有鸡排啊，鸡肉串啊等做法。

    最主要，吃店他不用投入太多精力在上面。

    他只要把鸡排，鸡肉串等腌制调料配方掌握手中。

    想到这，江三开始把目光投向街头一些15平20平左右的门店。