第一百四十章 为了 生活

    电视里放出的是一段采访。一个女记者拿着话筒，正在厨房里采访着厨师。

    “请问，你们干厨师多久了？”女记者问道。

    “一年了。”

    “我干了差不多两年了。”

    “有五年了吧。”

    ……

    “那么，你们多久没和家人一起过年了？”女记者又问。

    “好像有两年了。”

    “我差不多三年吧。”

    “我五年了。”

    ……

    “你们为什么不回家过年呢？”

    “唉，没办法。过年前饭店生意忙，放不了假，除非离职。”

    “你们想家吗？”

    “想，怎么不想！但是，谁让我们干了厨师这一行。”

    “别人一家人热闹，我们只能一边听着看着。”

    “自从干了厨师，女朋友都和我分手了。因为我没时间陪她，节假日厨房不放人休息。最主要，她嫌弃我身上油烟味大。”一位青年厨师开口道。

    “谁让我们当初没好好学习呢？所以，我们现在一定要努力，自己苦点累点不打紧。但是以后什么也不让自己的孩干厨师这一行。”一位岁数有点大的中年厨师自嘲一笑。

    这……

    看到这里，林峰一下愣住。

    “哎！师傅你的手上怎么这么多伤疤，这是油烫的吗？”女记者发现面前几个灶台师傅胳膊上都有斑斑点点的。

    “是的，有的是我自己不心烫的，也有的是别人烫的。”

    “你们这烫伤不处理一下吗？”

    “不是大的烫伤，没必要处理，都已经习惯了，等它自己好就行了。”

    ……

    接着，记者开始采访前厅。

    “您好，我刚才看到有个客人在对你大声吼着什么，请问发生什么事情了？”女记者问。

    “我那会正在忙，没听见他喊，他就突然跑过来骂我。”服务员委屈道。

    “这种情况经常发生吗？”

    “嗯，基本上天天都会遇到过，有时候有的客人话真难听，我都不想干了。”

    “为什么会这样呢？”

    “可能是他们觉得服务员低人一等吧，所以我要努力，赚钱自己当老板，不受这个气。”

    ……

    画面一转。

    一桌人带着孩吃饭，一家人团聚，非常和睦，幸福。

    但是，当热闹喧哗过后。

    一桌的狼藉；米粒、饭菜弄一地都是。

    服务员蹲在地上，用手抠被脚踩沾在地板上的米粒，打扫着卫生……

    一位男服务员被顾客劈头盖脸骂着，只能唯唯诺诺赔着不是。就因为，他没有为客人及时添加茶水……

    电视里。

    厨师、服务员、清洁员、洗碗工等，一幕幕情景，一句句对答。

    将这个行业底层人员的心酸，泪水，一一展现给电视机前的观众。

    此时，画面旁白响起。

    “民以食为天。随着时代的发展，餐饮行业也越加兴旺。很多年青人刚出校门时，投身在这个行业，经过一番努力付出后，却难以有多大收获。从事餐饮业，别人休息时，他们在工作。别人工作时，他们还在工作……”

    “他们很多人，其实还是个孩，为了生活，不得不从事这个行业。将心比心，如果您的孩在餐饮业上班，遭遇到这种刁难……”

    “您……会愿意吗？”

    “您……会开心吗？”

    “过年了，这本是团聚的日，可在很多人不知道的地方，有多少人有家不能回，有年不能过……”

    ……

    ――――――

    忆皖乡。

    某皖南主题风格包厢。

    青砖黑瓦白墙、木栏屏风水榭。

    木从先一帮人本来是觥筹交错，好不尽兴。

    但是，当悬挂在墙壁上的电视，放出这一段视频时，他们都沉默了。

    不是餐饮人，根本体会不了，过年不能和家人团聚的苦衷。无论是员工，还是管理层。过年照样离不开岗位，除非你离职。

    所以，这一段视频引发客人反思的同时，也引起了他们的共鸣。

    木从先将周围人的表现尽收眼底，虽然他本人对这种煽情视频是不感冒的，但是……

    “倒是瞧了他，这感情牌，打的不错嘛。”

    …………

    一碗香泸州店长群。

    三店长：“这个视频一放出来，店里都安静了许多，再也没多少人来问那天为什么停业了。配餐时，不少客人还对我们员工幸苦了。”

    八店长：“我们店也是这种情况。而且，店里好几个员工看到这个视频，都偷偷抹眼泪呢。”

    一店长：“外人只看餐饮行业包吃包住，觉得条件不错。可是，餐饮行业的不容易，谁又能看得见？”

    十五店长：“其实，只要我们的工作被人理解，上班的心情也愉快一些。”

    十店长：“外人不理解就算了，有些大酒店大企业。潜规则还一大堆，工资动不动就被扣这扣那的。还是在一碗香好，没那么多事。”

    八店长：“是的，不然我也不会在一碗香干这么久，就是冲着江总和张总把我们当自己人看。”

    二店长：“哎呦，十三怎么今天这么沉默啊，关黑屋关怕了？”

    五店长：“就是，不像他平时的作风啊？”

    ……

    二店长：“？”

    五店长：“人呢？”

    督导：“他心里不好受，十三店长差不多也五年没回家了，视频里那位五年没回家过年的就是十三店长。”

    众店长一下沉默了。

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    办公室里。

    江三奇怪的看着张莉。

    “我头上有什么东西吗，为什么这样看我？”

    张莉笑吟吟道：“我只是奇怪你什么时候拍的这个视频？”

    江三“恍然”，“噢，你这个啊。去年我就让人拍了一些素材，只是一直没剪辑出来。你看，选择在年关这时候放出来，效果岂不是更好一些。既能安抚住店里员工，又能让顾客理解我们，何乐而不为呢。”

    “你总是点多。对了，你那电视剧拍得怎么样了？欣月还要发动班里同学回家支持呢。”

    听到欣月，江三脑海浮现一位青春活泼的少女形象，嘴角微微上扬：“她最近怎么样了，还好吗？”

    张莉神色一黯，叹了口气：“不怎么好，欣月她爸爸回来了。”

    “那不应该是好事吗？”江三疑惑问道。

    “她爸得了癌症。他自知时日无多，这次回来，就想看看他的宝贝女儿。”张莉到这，眼眶有点发红。

    虽然，她曾经在这个男人选择背叛离开时，无比憎恨这个人。但是，真当这个人出现时，她的心里其实还是复杂的。

    要爱，自从那个人选择了背叛。在时光的洗刷中，在生活的磨难下，她对他早就没有了爱。

    要恨吧，想到他现在被癌症折磨，虚弱不堪的样。张莉已经不知道再恨还有什么意思了。

    张莉觉得自己应该开心，毕竟这个男人身上所发生的不幸，应该是他咎由自取。

    可是，为什么她的心这么复杂，这么苦涩。

    是可怜他吗？张莉不知道。

    “抽空去看一看欣月吧，她现在很需要安慰。”

    “好！”